念願の鹿肉ジャーキー！

MAMIです。 

高温で熱処理され大きいお肉がペタンコになって

旨味がぎゅぎゅっと凝縮されます。

スルメの様に噛めば噛むほどじゅわっと味が出ますね。

パリっとした場所も香ばしくて美味しいです。

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